Op Nationale Molendag of een ander evenement kan je bij een korenmolen pannenkoeken bakken voor bezoekers. De pannenkoekenmix wordt vaak gemalen door de molen zelf, maar als dit niet mogelijk is, kan je eventueel meel van andere molens kopen.
Deze activiteit is gebaseerd op de activiteit van molen de Lastdrager in Hoogwoud. Het is eenvoudig te organiseren.
Voor een kilo pannenkoekmeel heb je 8 eieren en 2 liter melk nodig, daarvan bakken ze +/- 32 pannenkoeken van een doorsnede van +/- 20 cm.
Ze staan op deze dag met twee vrijwilligers te bakken en af te wassen.
De mensen halen hun pannenkoek zelf bij de tafel en brengen hun vuile spullen zelf terug.
Deze pannenkoeken bieden ze aan voor een vrije bijdrage samen met koffie, thee en limonade en hebben gretig aftrek. De mensen betalen vaak meer dan wanneer je een vast bedrag vraagt.
Zie benodigdhedenlijst voor meer informatie.
Ongeveer 40 tot 50 euro (incl. kookplaatje, koekenpan, etc.) (zie benodigdhedenlijst).
Minder dan 1 week.
E-mailadres: marga.mens@outlook.com
